MORSKA RIBA NA MORSKI NAČIN

morska riba orada

Znamo da ćete u Srbiji teško jesti svežu oradu ili na grčkom cipuru, ali pošto mi ovu morsku ribu obožavamo u svakom obliku nismo mogle, a da vam ne napišemo kako je spremamo. Možda ćete imati sreće da u ovogodišnjem apartmanu imate rernu, pa je možete spremiti dok ste na letovanju.

Pre nego što vam napišemo sastojke i pripremu bitno je da vam napomenemo da tačna količina potrebnih namirnica zavisi od veličine tepsije i količine ove morske ribe. Međutim, nije komplikovano da sami procenite što ćete i videti u daljem tekstu.

Za ovo preukusno jelo biće vam potrebno:

  • krompir
  • crni luk
  • paradajz
  • limun
  • nekoliko grančica svežeg ruzmanina
  • beli luk
  • maslinovo ulje
  • orada
  • malo majčine dušice
  • malo vode

Priprema:

Isecite crni luk, krompir, i paradajz na kolutove. Beli luk sitno iseckajte. Tepsiju prvo premažite uljem zatim po dnu poređate krompir i crni luk. Presecite ribu na pola i u nju stavite beli luk i grančice ruzmanina, pa je potom stavite u tepsiju na iseckani krompir u luk. Na ribu stavimo kolutove paradajza. Iscedimo limun i prelijemo njegovim sokom sve sastojke u tepsiji, pa dodamo i malo vode (ne da prekrije ribu). Potom sve začinimo majčinom dušicom.

Feta koja će vas oduševiti

Stavimo da se peče oko 50 minuta na 180 stepeni, a potom uživamo u slasnim morskim zalogajima!!!

PRIJATNO!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *