SKORDALJA SOS – NAJBOLJI “DRUG” POHOVANOG OSLIĆA

by Tijana
0 Komentar

skordalja sosAko ste ljubitelj belog luka, ovaj sos ćete sigurno zavoleti na prvi zalogaj. Mi ga obožavamo! U Grčkoj se najčešće služi uz  pohovanog oslića ili tikvice, ali ga vi možete “združiti” sa mnogim drugim jelima.


Tzatziki salata – brzo se sprema, još brže pojede

Potreno vam je:

  • Pola šolje maslinovog ulja
  • 5-6 čena belog luka (može i više ako volite)
  • 5 krompira srednje veličine
  • malo sirćeta
  • so



Priprema:

Očišćen beli luk potopiti u sirće i ostaviti ga da odstoji oko pet sati. Potom ga sameljite i dodajte vruć kuvani krompir, dve do tri kašike sirćeta i so. Da bi se sastojci dobro sjedinili najbolje je da navedene sastojke izmiksate u blenderu. Možete koristiti i mikser.

Tokom blendiranja polako dodajite maslinovo ulje. Ako vam se čini previše gusto slobodno dodajte malo vode da razredite smesu (samo nemojte preterati, jer ćete tako dobiti supu). Dobijena smesa treba da izgleda kao pire krompir.

Nadamo se da ćete baš kao i mi zavoleti ovaj sos. Ne iziskuje mnogo sastojaka, a i većinu imamo već u kuhinji.

Uživajte i prijatno!

You may also like

Ostavi komentar

* Korišćenjem ovog obrasca saglasni ste sa čuvanjem i rukovanjem vašim podacima na ovoj veb stranici

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ova veb lokacija koristi kolačiće da poboljša vaše iskustvo. Pretpostavljamo da se slažete sa ovim, ali možete da odustanete ako želite Prihvati

Politika privatnosti i kolačići
error: Zaštićeno!