Poslednje ažurirano: 12/11/2024
Sa našom dragom Aleksandrom Blažević, pored toga što delimo istu ljubav prema Grčkoj, razmenimo i po koji recept. Njeni nas oduševe, a još ako su čokoladni onda je to pravi pogodak. Probajte da im odolite…
KURABJEDES – UKRAS GRČKOG BOŽIĆA
Grcki keksići
Sastojci:
– 4 jajeta
– 200 grama čokolade za kuvanje
– 250 mililitara maslinovog ulja
– 250 grama brašna
– 80 grama kakaa
– 300 grama šećera
– 150 grama sirovog lešnika (badema, pistaća, oraha…)
NAR – VOĆE KOJE JE POVEZANO SA MNOGIM GRČKIM OBIČAJIMA
Priprema:
Grčki keksići se veoma jednostavno pripremaju.
Rastopiti čokoladu, a lešnik usitniti, pa sve sastojke izmešati. Dobro ih sjediniti varjačom.
Obavezno peći u plehu koji je obložen papirom za pečenje. Masu vaditi kašikom ili kašičicom, po želji.
Potrebno je prvo zagrejati rernu na 180 – 200 stepeni i peći oko 15 minuta. Paziti da se kolačići ne presuše.
Čuvati u staklenoj posudi sa poklopcem. Ukoliko želite da ih čuvate u plastičnoj posudi, prvo ih morate ostaviti da se ohlade.
Ovi grčki keksići su mnogo ukusniji kada odstoje!
Prijatno!